品客強尼

家父特愛吃北方料理，小時候家住在博愛特區，家裡有客人來拜訪或是想要就會一起到種福園吃飯。

我與哥哥上大學後外宿生活後父母就搬回鄉下老家，偶爾才會又來到博愛特區這來懷念兒時的美味。

時間過得很快，種福園也不是兒時記憶中的模樣，改裝過後的店面比較時尚，以前是白色的磁磚牆面，各有不同的風味。

唯一不變的是靠窗口的桿麵區，路過的客人都可以看到店員辛苦的模樣。

小時候點餐都是家父負責，第一次自己點還真有點緊張，怕選錯菜色就糟糕了。店員很熱心地為我們介紹兩人份的配菜：

招牌斤餅、京醬豬肉絲、干絲牛肉絲、牛肉湯（紅燒清燉各一碗）、炒青菜（空心菜）

干絲牛肉絲＆京醬豬肉絲

店員有特別說明：京醬要搭豬肉、干絲要搭牛肉才對味

兩盤吃起來味道濃郁不會死鹹，單吃、配飯都ＯＫ，夾在斤餅吃更是對味

斤餅 - 一份三張(20元)，照片中為兩份，食量大的可以一人點兩份吃

這裏的斤餅兒（卷舌）用的不是豬油，所以吃起來不會太油。厚度介於潤餅跟蔥油餅之間，麵香十足，單吃就很好吃！

我喜歡將甜麵醬＆蔥段夾入斤餅裡包起來吃，一口斤餅一口菜

也可以夾入其他的菜色吃，甜麵醬味道很濃，若是夾菜進去包起來吃會到可能就會太過

炒空心菜

點了一堆肉總是要來份蔬菜中和一下呀

我的是清燉牛肉湯

也許是最近口味越吃越重，這碗清燉湯個人覺得略嫌清淡，個人比較愛有黃牛騷味的清燉湯

另一碗 紅燒牛肉湯

椒麻味十足，入秋天氣漸漸涼了，喝上一晚肯定非常暖活

後記：

也許是物價上漲還是本人吃米不知道米價

兩個人這樣吃起來也要六百多元，以北方麵點飯館來說有點高

或許回憶總是美好，也希望這樣的老店能夠永遠傳承下去啊～

【種福園】 

台北市懷寧街106號 (228公園懷寧街門口旁，近公園號酸梅湯)

電話：02-23714933